Répondre aux besoins alimentaires, fournir des énergies renouvelables, lutter contre le réchauffement climatique, l'agriculture est au cœur de ces dé?s majeurs du siècle. Pour répondre à ces missions, comment doit-elle surmonter le choc des cultures existant entre l'alimentation, l'énergie et le climat ?
C'est à cette question que les experts du monde économique, agricole et politique répondent lors de ce colloque Agora Proléa, la filière française des huiles et protéines végétales, organisé en partenariat avec les écoles SciencesPo et AgroParisTech.
Laurence Tubiana, fondatrice de l'Iddri et directrice de la chaire Développement durable de Sciences Po, ouvre ce colloque.