Directeur de recherche émérite au CEA, Jean Jouzel a principalement travaillé sur la reconstitution des climats passés à partir de l'étude des glaces de l'Antarctique et du Groenland. Il a contribué aux rapports du Giec (co-lauréat du Prix Nobel de la paix 2007) dont il a été vice-président du groupe de travail scientifique de 2002 à 2015.
De 2001 à 2008, il a dirigé l'Institut Pierre-Simon Laplace. Il a publié plus de 400 articles, dont environ 300 dans des publications internationales. Son travail a été récompensé par des prix et décorations. Conjointement avec Claude Lorius, il a reçu la médaille d'or du CNRS en 2002. En 2012, il partage avec Susan Solomon, le Prix Vetlesen, considéré comme le Prix Nobel dans le domaine des Sciences de la Terre. En 2016, il est élu membre associé étranger de l’Académie des Sciences des Etats-Unis (NAS).