REPLAY
TÉLÉCHARGER ICI LA PRÉSENTATION DE LAURA BRIMONT ET DE MATHIEU SAUJOT [PDF]
Ces dernières années, plusieurs initiatives citoyennes ont émis le souhait de disposer d’informations permettant d’exercer une consommation plus responsable du point de vue environnemental, que ça soit à l’échelle de la France avec la Convention Citoyenne pour le Climat (CCC) ou à l’échelle européenne, dans le cas de l’alimentation, avec l’initiative citoyenne pour un Eco-score européen. C’est pour répondre à ce besoin que les pouvoirs publics français ont mené cette année une expérimentation visant à développer des propositions d’affichage environnemental.
Alors que nous arrivons dans la phase de capitalisation des résultats de cette expérimentation et que va s’ouvrir celle des arbitrages politiques, l’Iddri publie une étude qui propose une grille de lecture originale afin d’identifier les régimes alimentaires et les visions du système agricole implicitement privilégiés dans différentes options méthodologiques d’affichage environnemental. Ce travail d’explicitation permet de prendre un pas de recul afin de faciliter les arbitrages sur les options méthodologiques. Ce webinaire a été consacré à la présentation de ses principaux résultats.
Programme
13h15 - 13h20 : Introduction de Flore Nougarede, cheffe de projet Expérimentation affichage environnemental sur les produits alimentaires à l'Ademe
13h20 - 13h50 : Présentation des résultats de l’étude Iddri « Affichage environnemental alimentaire : révéler les visions pour aider au compromis politique », Laura Brimont et Mathieu Saujot, chercheurs au sein de l’initiative Modes de vie en Transition
13h50 - 14h30 : Questions et discussion
