Pierre-Marie Aubert intervient et évoque la stratégie « De la fourche à la fourchette » lors de cet événement organisé par le réseau Slow Food dans le cadre du salon du goût “Terra Madre 2020”.
Avec notamment :
- Gisela Günter, ministère allemand de l'Agriculture
- Gijs Schuilthuis, Commission européenne, DG Agri (Chef d'unité)
- Roberta Billitteri, agricultrice italienne de Slow Food
- Amadé Billesberger, agriculteur allemand de Slow Food
- Francesco Sottile, agronome à Slow Food et professeur à l'Université de Palerme
- Ministère italien de l'Agriculture : à confirmer
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