Décryptage Juillet 2024 Des filières viandes françaises sous tension : entre pressions compétitives et accès à la biomasse Auteurs : Pierre-Marie Aubert, Xavier Poux, Sylvain Doublet et 3 autres auteurs.
Étude Juillet 2024 Des filières viandes françaises sous tension : entre pressions compétitives et accès à la biomasse Auteurs : Pierre-Marie Aubert, Xavier Poux, Sylvain Doublet et 3 autres auteurs.