Publications et évènements de Mathieu Saujot

Une alimentation saine et durable pour tous : mission (im)possible?

Auteurs :
• Élise Huber,
• Lucile Rogissart,
• Mathieu Saujot

Pratiques alimentaires durables : un autre regard sur et avec les personnes modestes

Auteurs :
• Charlie Brocard,
• Mathieu Saujot,
• Laura Brimont
• et 1 autre auteur.

Replay: «Totem ou tabou : comment débattre des leviers de sobriété ?»

Intervenants :
• Mathieu Saujot,
• Sarah Thiriot,
• David Laurent
• et 4 autres intervenants.

Pour une meilleure intégration des dimensions sociales et des modes de vie dans les exercices de prospective environnementale

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Sophie Dubuisson-Quellier,
• Solange Martin
• et 12 autres auteurs.

Replay: "Derrière l’affichage environnemental des produits alimentaires, quelle vision de la transition agricole ?"

Intervenants :
• Laura Brimont,
• Mathieu Saujot,
• Flore Nougarede

Affichage environnemental alimentaire : révéler les visions pour construire un compromis politique

Auteurs :
• Laura Brimont,
• Mathieu Saujot

Derrière l’affichage environnemental des produits alimentaires, quelles visions agricoles pour demain ?

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Laura Brimont

Pour une meilleure intégration des dimensions sociales dans la future Stratégie nationale bas-carbone française

Auteurs :
• Carine Barbier,
• Laura Brimont,
• Julien Bueb
• et 21 autres auteurs.

Loi Climat et Résilience : une opportunité pour mieux prendre en compte le climat dans les politiques alimentaires

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Laura Brimont

Les changements de mode de vie dans les trajectoires d'atténuation : perspectives politiques et scientifiques

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Thomas Le Gallic,
• Henri Waisman

Convention citoyenne sur le climat : 149 mesures pour une nouvelle vision de la transition

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Nicolas Berghmans,
• Andreas Rüdinger
• et 4 autres auteurs.

Festival de l'engagement citoyen et de la démocratie délibérative

Intervenant :
• Mathieu Saujot